945) Пилав с рисом и томатом.

Пилав № 943 можно раз­нообразить еще след. обр. Когда будет почти готов, положить в него ложки 2-3 пюре томата, которое сперва прожарить с маслом. Размешать с рисом осторожно, чтобы не мять его, поставить на несколько минут в духовую печь.