Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Оглавление
→
VII. Говядина, телятина, баранина, поросенок, свинина, заяц
→
911) Пилав из сырой телятины с рисом и черносливом
Это интересно:
911) Пилав из сырой телятины с рисом и черносливом.
Cм. баранина № 944.