Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Оглавление
→
VI. Кушанья из овощей и зелени и разные к ним гарниры
→
710) Тмин.
Это интересно:
710) Тмин.
Кладут в капусту, в голубцы, в белую фасоль, в хлеб, посыпают крендели, Kűmmelkuchen, соленые ламанцы, и т.д.