Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Оглавление
→
VI. Кушанья из овощей и зелени и разные к ним гарниры
→
666) Порей.
Это интересно:
666) Порей.
Кладется порей в желтый основной бульон.