Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Оглавление
→
IV. Принадлежности к супу
→
238) Геркулес.
Это интересно:
238) Геркулес.
½ стак. геркулеса всыпать в кипящий, процеженный
бульон № 1
, варить с полчаса.