Подарок молодым хозяйкам — рецепты Елены МолоховецЗ. Супы молочные.179) Молочный суп с ячневой крупою.179) Молочный суп с ячневой крупою. ¾ стакана ячневой крупы перемыть в нескольких холодных водах, налить 2 стаканами свежей холодной воды, варить, положив немного соли и ложку масла; когда крупа разварится, разбавить 8-9 стаканами вскипяченнаго молока, дать увариться. ← Предыдущий178) Молочный суп с манною крупою.К разделуСледующий →180) Молочный суп с пшеном.