Это интересно:
3836) Брусничное пюре со сливками.
Свежую бруснику перебрать, вымыть, сварить в тазике, в ея собственном соку, протереть сквозь дурхшлаг. На стак. брусничнаго пюре брать от ½ до 1 стак. мелкаго сахара и от ½ до1 стак. густых сливок, размешать, употреблять вместо дессерта.
Еще приготовляется:
