3073) Булки или сухари на сливках.

Приготовить густое тесто, как обыкновенно, из следующей пропорции: 1 гарнец, т.е. фунтов 5 муки, ¾ стакана растопленнаго масла, ¾ стакана дрожжей, соли, ¼ гарнца, т.е. 3 стакана густых сливок, 6 яиц, 1½ стакана сахара.

Из такого же теста можно печь и сухари.