Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

3626) Третий способ сбережения масла в растворе салициловой кислоты.

Масло в кадках прикрывать тряпкою, намоченною в растворе салициловой кислоты. Если же масло сберегается кусками, то обертывать, каждый кусок, в тряпку тем же раствором смоченную; при употреблении хорошенько сполоснуть его.

Для заготовки этого раствора надо на бутылку, т.е. на 3 стакана чистой воды класть по 2 чайныя ложечки порошка салициловой кислоты, сболтать и закупорить; сохранять где угодно, лишь бы не на солнце. Отлив из бутылки этого раствора, надо доливать ее водою, пока не окажется в ней осадка.