Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление XLVI. Квас, пиво, мед. 3550) Средство исправлять пиво.
Это интересно:

3550) Средство исправлять пиво.

Если пиво начинает киснуть, то положить в него свежаго нетопленнаго меду: на 10 ведер пива — 4 фунта меду, который сперва развести несколькими стаканами пива и когда он совершенно в нем распустится, тогда уже влить его в остальное пиво.