Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

3454) Шиповка маседуан.

Шиповка эта приготавляется, как все шиповки, см. № 3427, но разница в том, что шиповка маседуань делается из всяких ягод и фруктов вместе, а именно: из вишен, черной смородины, малины, дыни, персиков и ананасов, всего берется по ровной части или каждый кладет более того фрукта, который более любит. Шиповка эта имеет какой-то особенно приятный вкус и никак нельзя объяснить ея аромата; многим она нравится более всех прочих.