Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.
Отобрать сливы какого угодно сорта, лишь бы были совершенно зрелыя, сложить в банки, залить густым, остывшим сиропом, завязать банку пузырем, кипятить 20 минут, см. № 3376.
