3372) Прянички из всяких ягод.

Приготовляя желе-варенье, сироп для питья, или сироп для мороженнаго,- оставшихся на сите ягоды с сахаром размять хорошенько и на 3 чашки ягод положить еще чашку мелкаго сахара, варить пока не будет отставать от тазика; и когда будет застывать на ложке, положенной на лед, тогда перелить все на блюдо, сгладить, дать застыть и нарезать пряничками.