Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

Вишневый сироп

3368) Сироп из вишен.

Приготовляется точно также, как из черной смородины №  3362, но нужно вишни очистить от косточек, которыя можно истолочь по-мельче и зашив в кисею, положить их в банку для того, чтобы по стечении сока, оне не мешали бы употреблению оставшихся ягод на прянички или для начинки сладких пирогов.