3260) Земляника другим манером.

Перебрать 3 стак. земляники, рассыпать ее на бумагу, на солнце, чтобы обсохла в продолжение 4-6 часов. Прокипятить 2 стак. воды с 4½ стаканами хорошего сахарнаго песку, опустить землянику, варить до готовности.