2652) Пельмени с грибами.

Приготовить постное тесто из 1 фунта муки, соли, ¾ стакана кипяченой воды и 1-2 ложек подсолнечнаго масла и мелко изрубленною луковицею, посолить, всыпать толченаго английскаго перцу, остудить, далее поступить, как сказано в № 1691.