Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление XXVI. Постныя принадлежности к супу 2401) Пирожки-растегаи с жареным луком.
Это интересно:

2401) Пирожки-растегаи с жареным луком.

Приготовить тесто на дрожжах, раскатать кружечки, положить, на каждый кружок теста, лук мелко изрубленный и поджаренный в масле с солью и немного перцем, (луковиц 12 -15, ½ стакана масла) далее поступить, как сказано выше в № 2400.