Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление XXIX. Постныя рыбныя кушанья 2498) Линь печеный с кислосладким соусом.
Это интересно:

2498) Линь печеный с кислосладким соусом.

Приготовить, как сказ. № 1163. Подавая облить:

1) Кислосладким соусом № 2412.

2) Крепким соусом № 392.

3) Вишневым № 2492.

4) Из красной смородины № 2423.

5) Красным соусом № 2406.

6) Или подать жареный картофель и какой нибудь салат, как сказ. в № 2486.