Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление XXI. Торты 2122) Торт сливочный.
Это интересно:

2122) Торт сливочный.

Выдать:

⅓ ф. масла, 4 желтка.

⅓ ф., т.е. ⅔ ст. сахара.

2/3 ст. самых густых слиок.

3 сбитые белка, ⅓ ст. картофельной

 или крупичатой муки.