Это интересно:
1746) Поджаренная манная каша другим манером.
Сварить такую же кашу, остудить, нарезать ровными ломтиками, как сказано в №6. обвалять в яйце и сухарях, поджарить в масле. Или поджарить их просто, не обваливая ни в яйце, ни в сухарях Подавая, осыпать сахаром.
Выдать:
|
2 бутылки молока.
¾ стакана манны.
|
2 ложки масла, сахар.
(2 яйца, 4-5 сухарей)
|
