Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

1725) Макароны с грибами.

6 сушеных грибков сварить, мелко изрубить. На грибном бульоне, которого не должно быть много, сварить ¾ фунта макарон: 1-2 мелко изрубленные луковицы поджарить в 2 ложках масла, всыпать грибы, смешать с макаронами, выложить на блюдо, подавать.