Это интересно:
1684) Яйца к завтраку.
Жестяную или серебряную кастрюльку намазать ложкою масла, осыпать дно и бока сухарями; 12 яиц выпустить по одному в кастрюльку, посыпая каждое яйцо солью, простым перцем и мелко изрубленным зеленым луком-сеянцем; на каждое яйцо положить по кусочку сливочного масла, поставить на горячие уголья; как только немного поджарятся, подавать на стол в той же самой кастрюльке.
Выдать:
|
12 яиц, 3-4 сухаря.
2 ложки масла.
|
Зеленого лука.
Соли, перца.
|
