Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление ХI. Пироги и паштеты 1382) Пирог с визигою, рыбою и саго.
Это интересно:

1382) Пирог с визигою, рыбою и саго.

Приготовить, как сказано в примечании.

Выдать:

1 стак. белаго саго, т.е. ⅛ ф.

¼ ф. сливочнаго масла.

3-4 яйца, 1 ½ ф. семги.

Укропу, соли, перцу.

Натесто выдать отдельно.

Подать к пирогу сливочнаго масла.