Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление LI. Запасы из овощей и зелени. 4012) Искуственное разведение белых грибов.
Это интересно:

4012) Искусственное разведение белых грибов.

Выбрать в усадьбах рощицы дубков, берез, осин, лип, орешника, сосен или елей. Осенью сгрести опавшие листья и сучья и на этих местах посажать разломанныя на кусочки грибныя шляпки. — Под этими кучками и на этих местах вырастут месяцем ранее нежели в лесу, цельными гнездами, прекрасные, чистые, белые грибы. Для распознавания грибов продается отдельная книжка для любителей грибов, цена с перес. 80 к. С. П. Б. Большая Итальянская, № 8. Книжный магазин Панафидина.