Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Оглавление LI. Запасы из овощей и зелени. 3929) Рыжики маринованные в бутылках с эстрагоном.
Это интересно:

3929) Рыжики маринованные в бутылках другим манером с эстрагоном.

Приготовить точно также как в №  3928, с тою только разницею, что в уксус прибавить корицы, гвоздики и эстрагона, (½ вершка корицы, 5 зерен гвоздики, 5 шт. лаврового листа и веточку эстрагона).