Подарок молодым хозяйкам
СловарьСправочникО книгеОбратная связьПоиск
 
 

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Это интересно:

3893) Тянучки сливочныя.

(Домашния конфекты). Один фунт сахара кусками, 2 стакана хороших сливок и, кто хочет, вершка два ванили, кипятить ¾ часа, пока не погустеет, перелить на блюдо, вымазанное сливочным, несоленым маслом. Когда остынет, нарезать самым острым ножем, род карамелек, сохранять в банке. Можно завернуть каждую конфетку в бумажку.