Оглавление → И. Супы горячие, сладкие из молока, пива, вина и ягод. → 195) Суп из сушеной малины.

1-1½ стак. сушеной малины разварить в воде с ½ -1 стаканом сахара, приправить ложкою картофельной муки; можно влить 1-2 стакана сметаны.